Bazat e Housekeeping

Category:

Higjene, Hospitality Innovation, Housekeeping, Housekeeping

Qёllimi i Trajnimit

Synimi është përcjellja e njohurive praktike dhe teorike tek grupi i synuar në sektorin e mikëpritjes Hoteleri Turizëm. Koordinimi i sektorit housekeeping dhe menaxhimi për mirëmbajtjen e hapësirave të hotelit paraqesin një tablo të detajuar të funksioneve dhe detyrave parësore për të interesuarit në këtë sektor. Gjithashtu trajnimi paraqet detaje te hollësishme mbi mjetet, veglat dhe materialet e pastrimit, së bashku me procedurat dhe teknikat për përdorimin e tyre, të cilat ofrohen nëpërmjet praktikave të detajuara.

Objektivat e Trajnimit:

Pasqyrimi i organigramës së hotelit.
Ofrimi i një pasqyre të mirë të Shëndetit dhe Sigurisë për operativët e pastrimit.
Mbulimi i përgjegjësive te punëdhënësve dhe punonjësve.
Ofrimi i këshillave në lidhje me përdorimin e kimikateve, makinerive te pastrimit ,metodave të pastrimit.
Ndihma në ngritjen e nivelit të shërbimeve dhe në rritjen e cilësisë së pastërtisë.
Ndërtimi i aftësive të aftësive personale.
Sigurimi i një zhvillimi të vazhdueshëm të aftësive të kursantëve duke rritur njohuritë dhe aftësitë e tyre.

Rezultatet e trajnimit

Në fund të trajnimit pjesëmarrësit:

Analizojnë detyrat dhe përgjegjësitë e personelit të shërbimit të pastrimit të hotelit.
Përkufizojnë termat mbi Etikën dhe komunikimin.
Analizojnë menaxhimin e inventarit të sektorit te mirëmbajtjes, sistemi HACCP.
Përcaktojnë produktet, detergjentët për pastrim.
Përcaktojnë hapat mbi pastrimin e hapësirave publike në hotel.
Përcaktojnë procedurat mbi pastrimin e dhomës së vizitorëve.
Analizojnë rëndësinë e sigurisë së vizitorëve dhe personelit.

Metodologjia dhe grupi i synuar

Trajnimi do të përdorë forma dhe metoda që të nxisin maksimalisht të nxënit aktiv të pjesëmarrësve dhe të çojnë në krijimin e kompetencave të plota dhe të qëndrueshme ne operimin e pastrimit në sektirin e hotelerisë. Integrimi i teorisё me praktikёn, shpjegimet e ilustruara, dhёnia e detyrave individuale, diskutimet, konsultime, etj., do të jenë format dhe metodat, teknikat dhe mjetet që lidhen me procedurat e pastrimit për të gjitha hapësirat, sigurinë, etikën,nga faza e konceptimit, të planifikimit deri në fazën e zbatimit të tyre.

Grupi i synuar

Modulet e trajnimit janë përgatitur për t’u ardhur në ndihmë:
Manaxherët e hoteleve,
Punonjësit e shërbimit të pastrimit në hotele punonjësit e shërbimit të pastrimit në hotele (Supervizore,Sanitare,Recepsion)
Për individët e interesuar për të përfituar njohuri dhe punësuar në sektorin e pastrimit të hoteleve
Kursantët e qendrave të formimit profesional